Zutaten:
- 1 Apfel
- 1 Aprikose
- 1 flacher Löffel Kartoffelmehl
- ½ Wassergläser
- ein Stück Vanille-Stock, optional
Zubereitungsart:
Apfel und Aprikose waschen, brühen, schälen, auf einer Reibe reiben (dicke Maschen).
Das Wasser kochen, die Früchte und die Vanillestange (wenn Sie sich dafür entscheiden) zum Kochen bringen, bis sie weich sind.
Die Vanillestange entfernen, abschneiden, die Kerne abkratzen und zu den Früchten geben.
Alles mischen, Kartoffelmehl in etwas kaltem Wasser zugeben.
Wieder kochen.
Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
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