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Mittagszeit

Erbsenvegetation (über 1 Jahr alt)

🕔28. August 2018

Warm, warm.... Peach! Und es ist nicht nur das, weil es eine vegane Erbse ist! Und wer sagt, dass er auf dem Speck oder auf den Rippen sein muss? Es erwärmt sich, heizt sich auf und schmeckt gut, so dass sich viele Soldaten darin verstecken...

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Erbsensuppe mit Lammgrütze (nach 1 Jahr)

🕔28. August 2018

Erbsen in neuer Version - mit Zusatz von Lammgrütze! Befriedigend, wärmend und sehr kräftigend:) Es wird in aller Ruhe sogar das ganze Abendessen ersetzen, also für die Wiedergutmachung der Wiedergutmachung und das Abendessen für 2 Tage aus...

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Spaghetti für eine niejadka (nach 18 Monaten)

🕔28. August 2018

Vom Erdbeer-Wahnsinn wechseln wir zu Tomaten:) vorübergehend, weil es Zeit ist, die Saison zu eröffnen, und die erste Etappe wird zu Erdbeeren und Marmelade von ihnen gehen! Es gibt solche Gerichte, die sich auf die Geschmacksnerven selbst...

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Shreaksuppe - das ist Lauchsuppe (nach 1 Jahr)

🕔28. August 2018

Die Zeit kommt (das Schlüsselwort in diesem Rezept;) für Schmierung, Niesen, Infektionen.... bevor Viren angreifen - wir sind für die Stärkung und Erwärmung der Suppencreme verantwortlich:) ...es ist Zeit für PORA! Zutaten (für 4-6...

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Gießen von Teig (nach dem 10. Monat)

🕔28. August 2018

Manchmal kommt bei der Planung des Essens für einen kleinen Mann ein solcher Moment, dass es keine Ahnung mehr gibt, welche Form ein Ei/Gelb servieren soll.... Vielleicht ist es ein Gießkuchen (Gießnudeln)? Er kann als Beilage zu Suppen...

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Grüne Erbsensuppe (nach dem 7. Monat)

🕔28. August 2018

Zutaten: ein Glas grüne Erbsen (gefroren) 3 Gläser Wasser oder Brühe (ältere Kinderbrühe;) kleine Zwiebel (für ältere Kinder) Zusätzlich Toasts (für ältere Kinder) Zubereitungsart: Wasser (oder...

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Chestlings auf Kefir (nach 1 Jahr)

🕔28. August 2018

Oladuszki ist ein kleiner Pfannkuchen, typisch für die russische Küche, hergestellt auf der Basis von Mehl, Eiern, Kefir (oder möglicherweise Sauerrahm oder Buttermilch). Sie werden normalerweise zum Frühstück mit saurer Sahne und Marmelade...

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Gelbe Spargelbohnen

🕔28. August 2018

Wir gehen auf einfache Weise in diese Hitze und'schnell' beim Kochen...die zuvor gekochten Bohnen können später erfolgreich gegessen werden, wenn wir abends Appetit bekommen oder packen und mit ihr auf der Suche nach einem kühlen Platz...

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Schneller Borschtsch (nach 8 Monaten)

🕔28. August 2018

Zutaten: 3 Kartoffeln 3 Rote Beete (am besten längs) 1 Karotte 1 Petersilie 1 Apfel Lorbeerblatt, englisches Kraut, Majoran gehackter Dill Zubereitungsart: Gemüse schälen und waschen, dann auf einer Reibe abreiben...

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Besteck für griechische Alpen (nach Jahr 1)

🕔28. August 2018

Den letzten Monat entdecken! Pulp-Köpfe von Hackfleisch mit dem Zusatz von Tomaten und Mozzarella innen:) Eine clevere Art, Tomaten in Kinder (und Erwachsene:D) zu schmuggeln, die es nicht mögen;) Gegen den Schein zu geben ist wirklich nicht...

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Siloborscht (für Kinder ab 10 Monaten)

🕔28. August 2018

Hausgemachter eingelegter Borschtsch.... Was ist das Problem beim Einweichen und Zerkleinern einiger Rüben? Und die Vorteile einer wieeele! Mehrere Esslöffel Rote Beete Borsch? aus der heimischen gesäuerten Rote Beete können einem Baby bereits...

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Pikante Kürbissuppe (ab 18 Monate)

🕔28. August 2018

Mit einer schönen Farbe und Aroma und einer heißen Kürbissuppe! Natürlich können Sie eine Version ohne Chilipfeffer und mit weniger Gewürzen herstellen - dann können Sie sie Ihrem jüngeren Kind geben. Oder machen Sie einfach die...

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Häusliche Diät-Nuggets

🕔28. August 2018

Eine gesunde Heimvariante auf Fast-Food:) Truthahn-Nuggets - spröde, saftig und fettfrei! Es besteht eine gute Chance, dass auch der größte Mensch sie mag.... und wenn es uns hilft, Cornflakes für ein Fell zu zerbröckeln, ist es schon...

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Knoblauch-Suppencreme (nach 9 Monaten)

🕔28. August 2018

Starke Erwärmung der Booster-Bombe! Und für Knoblauch-Skeptiker, trotz der Anwesenheit von 1,5 Zwiebeln Knoblauch in etwa 1,5 Liter Fertigsuppe, würde ich sogar sagen, dass, wenn jemand nicht weiß, über den Knoblauch in der Suppe, können...

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Behandlung mit Linsen (nach 18 Monaten)

🕔28. August 2018

Gewöhnliche - ungewöhnliche pflanzliche - Medizin, weil der Zusatz von Linsen das Gericht nicht nur nahrhafter macht, sondern auch ein wenig anderen Geschmack gewinnt:) Es ist nicht mehr nötig, Fleisch hinzuzufügen, aber in der Version für...

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Knusprige Kabeljau-Burger (über 1 Jahr alt)

🕔28. August 2018

Barbarenburger vom Kabeljau;) Zutaten (für ca. 10 Stück): 400g frisches Kabeljaufilet Zitronensaft (einige Tropfen) 1 Ei 1 kleine Zwiebel 2 Teelöffel getrocknete Petersilie (oder ein halber Bund frische, fein gehackte...

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Spaghetti mit Zucchini und Hackfleisch (ab 1. Jahr)

🕔28. August 2018

Eine weitere Variante über eines unserer Lieblingsessen, diesmal mit Zucchini:) Zutaten: 200 g Hackfleisch (Pute oder Kalb) 1 Größere Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 2 Karotten 1 kleine Zucchini 4 Tomaten eine kleine Flasche...

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Huftiere (über 1 Jahr alt)

🕔28. August 2018

Geben Sie mir die Kategorie "Was tun mit Kartoffeln, die vom Mittagessen übrig geblieben sind".... dass ich sie auch noch nie benutzt habe! Ich kenne den Huf sehr gut, aber ich weiß nicht, warum er in letzter Zeit vergessen wurde - es ist höchste...

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Risotto mit Huhn (nach 18 Monaten)

🕔28. August 2018

Zutaten: ½ kleiner Blumenkohl 200 g Arborio-Reis 1 kleine Zwiebel 1,5 Esslöffel Öl 1 Hähnchenbrust 2 Gläser Brühe ½ kleiner Blumenkohl 1 Karotte Löffel gehackter Dill Meersalz, Pfeffer Zubereitungsart:...

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Hühner- und Spinatnudeln (über 1 Jahr alt)

🕔28. August 2018

Zutaten: 2 Hühnerbrüste frischer Spinat - ca. 400 g Sahne 18% oder 12% - ½ Gläser 3-4 Knoblauchzehen ca. 200 g Nudeln (mit uns farfalle) Butter/ Olivenöl Curry, gemahlener Paprika, Muskatnuss, Meersalz, Pfeffer...

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Pasta mit Pute, Spinat und Schimmelkäse (ab 2. Jahr)

🕔28. August 2018

Pasta ist immer zuverlässig....und wenn Sie Fleisch und Spinat dazugeben, dann haben Sie die Sirupe und dazu noch ein recht schnelles Mittagessen:) Zutaten: Putenbrust - ca. 30-40 dkg - nach Wunsch in Streifen, Würfel geschnitten;)...

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Pasta in Tomatensauce mit Parmaschinken und Parmesan (nach 18 Monaten)

🕔28. August 2018

Zutaten: 180 g Penne 10 Scheiben'Prosciutto di Parma' (geschnitten) Buchsbaum Tomatenmark oder 4-5 fleischige Tomaten 1 Zwiebel (gewürfelt) 3 Knoblauchzehen (von der Presse geschnitten) Handvoll frisch geriebener Parmesan + etwas...

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Band mit Champignons und Spinat

🕔28. August 2018

Single-Park-Gericht mit Gerstengrütze in der Hauptrolle. In der Version für Kinder - ohne Pilze, aber für Eltern so viel wie möglich:) Zutaten: 300 g Gerstengrütze 300 g Pilzbrut 100 g frischer Spinat (Baby) 1 Zwiebel...

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Pizza für Faulpelze/Schwierigkeiten (über 1 Jahr)

🕔28. August 2018

Express-Pizza, die keine Lösung erfordert, den Hefeteig kneten und darauf warten, dass er aufsteigt. Ein sehr starker Konkurrent der traditionellen Pizza für Vielbeschäftigte! Für uns eine Bombe:) Zutaten: 1,5 Gläser Mehl 1/2...

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Kaszotto - Buchweizengrütze, Pute, Lauch, Spinat, Chinakohl

🕔28. August 2018

Zum Thema - CODE :) Einfach, ziemlich schnell, reich an Gemüse (und es geht darum, so viel wie möglich zu einem jungen Menschen zu schmuggeln), mit dem Zusatz von Fleisch ist schon ein sättigendes Gericht - auch für die Arbeit. Und was...

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Brokkoli-Suppe mit Lammgrütze (nach 8 Monaten)

🕔28. August 2018

Zutaten: 1/2 Brokkoli-Köpfe 1 Kohlrabi 1 Apfel ca. 1/3 ein Glas Lammgrütze einpökeln Zubereitungsart: Die Lammgrütze in kaltem Wasser abspülen und dann mit kochendem Wasser übergießen. Kochen Sie 2/3 eines...

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Hausgemachte Nudeln

🕔27. August 2018

Nudeln machen ist keine schwarze Magie....ba! es ist einfacher und schneller, hausgemachte Nudeln zu machen als Brot auf Sauerteig zu backen;) Das Originalrezept stammt von einem älteren: "Die perfekte Küche - Tipps und Ratschläge für...

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Gulasch (nach 18 Monaten)

🕔27. August 2018

Zutaten: Schweinefilet, ca. 300 g bis 400 g 2 Zwiebeln 1/2 Teelöffel Majoran 1 Knoblauchzehen 1/2 Teelöffel Paprikapulver 1 Lorbeerblatt Paprika 2 Esslöffel Olivenöl (zum Braten) 2 Gläser Wasser oder Brühe 4 Esslöffel...

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Rotkohl-Roheisen (über 1 Jahr alt)

🕔27. August 2018

Zutaten: 400 g Rotkohl 1 mittlerer Apfel 3 Esslöffel Zitronensaft 4 Esslöffel Olivenöl Salz, Pfeffer - auf Wunsch nach Geschmack einen Löffel Senf (optional) Zubereitungsart: Den Kohl hacken und auf einem Sieb über...

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Pfannkuchen mit Mascarpone-Käse (über 18 Monate alt)

🕔27. August 2018

Eine weitere Erdbeer-Idee nicht nur für "taddos-naddocks".... Kinder lieben Pfannkuchen, warum also nicht mit Erdbeeren kombinieren? Es sieht so aus, als ob der Speichel zu den größten durchsickert:) neben Erdbeeren kann man auch mit...

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Geflügeleintopf mit roten Linsen (über 18 Monate alt)

🕔27. August 2018

Schnelles, duftendes, aufwärmendes und Single-Park-Gericht, das von der geschäftigen Mutter am meisten geschätzt wird;) Nicht zu viel Arbeit + noch weniger Waschen.... es ist unmöglich, es nicht zu mögen! Zutaten: 5-6 Filets...

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Gedünsteter Lachs (für Kinder ab 6 Monaten)

🕔27. August 2018

Wenn es Freitag ist, dann gibt es zum Mittagessen Fisch :) Zutaten: Lachsfilet Kräuter aus der Provence, getrocknetes Gemüse Zubereitungsart: Hautlosen Lachs mit Gewürzen bestreuen (nicht unbedingt für Babys) und in einem...

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Pizza für Kinder und Eltern;)

🕔27. August 2018

Heimische, leckere und gesunde Fast-Food-Variante, die den Größten in Versuchung führen wird. Zutaten: STADT 2 Gläser Mehl (zur Hälfte mit Vollkornmehl mischbar) 5 dkg Hefe 0,5 Gläser Milch (Kuh oder Gemüse) 1 EL Salz...

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Suppe mit Linsen und Gemüse (ab 1. Jahr)

🕔27. August 2018

Mega einfach und mega schnell zu bereiten wärmende Suppe, und die Wirkung ähnelt in Geschmack Bohnen in Bretonisch, mit dem positiven Unterschied, dass es nicht mit typisch "Bohne" klangliche und aromatische Nebenwirkungen ;) Zutaten: 2/3...

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Maiskuchen mit Äpfeln

🕔27. August 2018

Zutaten: 2/3 Gläser Maismehl 1 Ei (für Allergiker: das gleiche Eigelb, wenn das Kind essen kann oder als Eiersatz - Gluten aus gekochtem und gesiebtem Leinsamen - klebt den Teig und das Ei zusammen;) 100 ml Milch (Kühe oder Pflanzen...

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Buchweizensuppe - Nib-Nic-Suppe;) (*nach dem fünften Monat).

🕔27. August 2018

Ein weiterer Vorschlag, den Gebrauch der Brühe auszudrücken und die Speisekarte eines kleinen Mannes zu diversifizieren ;) Sie ist leicht verdaulich, aber sättigend, und wahrscheinlich nicht nur für ihren behandelten Vater, sie ist ein wenig...

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Scions in Dillsauce

🕔27. August 2018

Küchenrecycling geht weiter - diesmal die Idee, wie man Fleisch aus Brühe verwendet und was man aus den Überresten der Brühe zaubert :) Zutaten: Scions: Fleisch aus Brühe ca. 40 Stück 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen, optional...

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Roheisen Colesław

🕔27. August 2018

Zutaten: 0,5 Chinakohl (wenn klein, ganz) 2-3 Karotten 1 Zwiebel 1 großer Apfel (oder 2 kleine Äpfel) Griechischer Joghurt/ Eigelb + Mayonnaise Zitronensaft Salz, Pfeffer, Zucker Zubereitungsart: Kohl abspülen...

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Frühlingssuppe (nach 10 Monaten)

🕔27. August 2018

Zutaten: 3 Karotten 2 Petersilie (Wurzel) 1 Sellerie (Wurzel) Pore (weißer Teil) 1 Kohlrabi Brokkoli/Calauliflower (oder beides, falls vorhanden;) 3-4 Kartoffeln 1 Zwiebel gefrorene oder frische Erbsen (3/4 Gläser)...

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Geflügelkoteletts für Junioren

🕔27. August 2018

Lenden + Kartoffeln + Mütze = typisch polnisches Abendessen? Wir können das Rezept ein wenig modifizieren...Kartoffeln können gemacht werden, aber auch eine Geflügelkasserolle und z.B. a'la Colesław Roheisen :) Bitte tun Sie es einmal!...

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Perfekt für Kinder, Perlhuhnbrühe

🕔27. August 2018

Heute auf einer Tapete (oder besser gesagt in einem Topf;) Perlhuhn - das ist ein wenig vergessenes Geflügel, ein Vogel mehr oder weniger von der Größe einer Taube. Perlhühnerfleisch ist eine edle Geflügelart, die vor allem wegen ihres...

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Spaghetti mit roter Linsensoße (für Kinder ab einem Jahr)

🕔27. August 2018

Heute gibt es Spaghetti in einer etwas anderen Version - geschickt geschmuggelte rote Linsen bringen nicht nur Geschmack, sondern haben auch einen guten Einfluss auf die Gesundheit unserer kleinen Leute ;) Zutaten: Dose geschälte...

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Kabeljau in Spinatsauce (für Kinder ab 1 Jahr)

🕔27. August 2018

Zutaten: Kabeljaufilet - ca. 200 g frischer Blattspinat - ca. 400 g Sahne 18% oder 12% - ½ Gläser 4 Knoblauchzehen Nudeln oder Reis (als Ergänzung zum Gericht) Olivenöl (oder Butter) - ca. 2 Esslöffel: 1 zum Strangulieren von...

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Bananenknödel (für Kinder ab 1 Jahr)

🕔27. August 2018

Das Rezept aus der Serie "inspired the wife";) Diesmal faule Knödel in einer etwas neuen Version - dank Banane müssen sie nicht mehr gesüßt werden, sie sind ideal für das zweite Gericht, Dessert, Abendessen warm....:) Zutaten: 500 g...

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Cops in Maisflocken

🕔27. August 2018

Geflügelkessel in ungewöhnlicher, für manche sogar extravaganter Kleidung;) Golden und köstlich! Zutaten: Putenfilet (die Menge hängt davon ab, wie viele kleine Menschen Sie füttern wollen;) eine Prise Salz, Pfeffer...

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Erster Borschtsch (ab 7. Monat)

🕔27. August 2018

Köstlich und voller Vitamine erster Borschtsch für unseren kleinen Mann:) Und wie ein Smiley sein wird, ist eine wunderbare Rote Beete zum Essen (und alles rundum:D) Zutaten: Möhre Erdapfel kleine Rote Beete (am besten...

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Ukrainischer Borschtsch (auch für Allergiker)

🕔27. August 2018

Eine große Kehle kommt aus dem folgenden Rezept, also füttern wir ruhig eine Herde kleiner Leute oder eine ziemlich große Familie;) Wenn Sie weniger brauchen, teilen Sie alle Zutaten in zwei Hälften und kochen Sie eine kleine Schüssel...

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Rote Beete sauber auf geräuchertem Fleisch

🕔27. August 2018

Zutaten: 1 Liter Rote-Beete-Säure geräucherte Rippen (ca. 300 g) Italienisch (3x Karotte, 2x Petersilienwurzel, kleiner Sellerie, ein Viertel Italienischer Kohl, ein Stück Lauch) 3 x Englisches Kraut 3 x Lorbeerblätter Salz...

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Kalte Rübe

🕔27. August 2018

Zutaten: 1 kg Rüben (vorzugsweise länglich) 2 Zwiebeln Salz, Pfeffer, Zucker - nach Geschmack Rotweinessig Zubereitungsart: Rote Beete waschen, in der Schale kochen (bis sie weich ist), abkühlen lassen, schälen, auf...

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Behandlung aus dem Glas (nach 18 Monaten)

🕔27. August 2018

Behandelt aus einem Glas, aber nicht aus einem Geschäft;) Aus der Reihe der hausgemachten Konserven machen wir ein Rezept für die Behandlung im Herbst, wir schließen es in Gläsern, pasteurisieren es und bringen es in den Keller.... und wenn...

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Huhn in der Saison ;) für Kinder ab 18 Monaten

🕔27. August 2018

Einfaches, aber sehr eindrucksvolles Gericht im Stil von "alles auf einen Streich";) So gebacken ist das Fleisch dank seiner Porenschicht zart, zart und saftig. Während des Backens entsteht eine kleine Sauce (Wasser kommt aus den Poren;) - am...

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Dillsuppe (nach dem 10. Monat)

🕔27. August 2018

Zutaten: 200 ml Wasser kleine Karotte Petersilie nachdenken Erdapfel ein Teelöffel Olivenöl 2 Teelöffel gehackter Dill Putenfilet - Größe 1/4 der Hand (optional) Zubereitungsart: Das Gemüse waschen, schälen...

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Erhitzen und Verstärken von Poren- und Zwiebelsuppe

🕔27. August 2018

Ideal für Herbst, Winter und Vorwinter, wenn das Wetter launisch ist. Stärkt kleine und große Menschen nach dem Wahnsinn in Pfützen während des Spaziergangs;) Zutaten: 2 große Poren 2 mittlere Zwiebeln 500 g Kartoffeln...

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Lazine

🕔27. August 2018

Zutaten: Braten von Nudeln (Flocken) - kleine Packung kleiner Weißkohlkopf Hackfleisch von Geflügel (ca. 30 dkg) Zwiebel Salz, Pfeffer - auf Wunsch nach Geschmack Zubereitungsart: Die Nudeln kochen und abseihen. Kohl...

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Piegowaty kotlet (nach 12 Monaten)

🕔27. August 2018

Traditionelles Geflügelbesteck in einem etwas anderen"Gewand";) Piegowaty, denn in einem Mantel mit Sesam und Leinsamen - etwas Altes, etwas Neues.... und sicherlich etwas Gesundes für einen kleinen Mann:) Zutaten: Putenfilet (ca...

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Huhn mit Mozzarella und getrockneten Tomaten (nach 18 Monaten)

🕔27. August 2018

Zutaten: Hähnchenbrust (in unserem Land nur 4;) Zwiebel Mozzarella (1 Kugel) getrocknete Tomaten Kräuter aus der Provence, Curry, Basilikum, Oregano, Salz, Pfeffer Frittieröl Zubereitungsart: Das Huhn waschen...

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Pfannkuchen ohne Milch und Eier (für Allergiker und andere)

🕔27. August 2018

Mit Marmelade, Käse, allein;), süß, trocken, morgens, mittags, abends, jederzeit.... mit einem Wort - Pfannkuchen! Zutaten: 2 Gläser Mehl 3 Gläser belüftetes Mineralwasser (einige können durch Apfelsaft ersetzt werden -...

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Pasta mit Käse (nach 12 Monaten)

🕔27. August 2018

Passwort: Kantine Erster Gedanke: Pasta mit Käse:D Montag, schnell und fleischlos, eine kleine Kantine, aber wir werden versuchen, den schlechten Ruf von Pasta und Käse zu verzaubern;) Ich glaube, es ist nicht mehr möglich, das Essen...

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Karotten-Kartoffelkuchen (für Kinder ab 18 Monaten)

🕔27. August 2018

Goldene, knusprige und leckere Kartoffel- und Karottenkuchen:) Wenn wir wollen, dann mit Joghurtsauce, aber ebenso lecker sind sie solo. Zutaten: für Kuchen: 50 dkg Kartoffeln 50 dkg Karotten 3 Eier 8 Esslöffel Haferflocken...

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Brokkoli-Suppe (über 6 Monate alt)

🕔27. August 2018

Von vielen Brokkoli gehasst.... der Albtraum der Kindheit für einige im Vergleich zu Spinat.... Aber deine Kleine muss nicht wissen, dass du den Brokkoli hasst! Vielleicht haben Sie noch nie so eine Suppe gegessen? Sie können einem Säugling...

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Schwarze und weiße Pfannkuchen (über 1 Jahr alt)

🕔27. August 2018

Wahrscheinlich mögen die meisten Kinder Pfannkuchen, oder? Und diese schwarz-weißen Zebra-Pfannkuchen locken auch die größten:) Heute wird der Teig in einer sehr klassischen Version, also mit Milch und Eiern, aber ebenso lecker aus dem...

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Buchweizengrütze mit Ei;) für Kinder ab 1 Jahr

🕔27. August 2018

Heute ein einfaches und schnelles Abendessen, dank dem wir in Gedanken an einen Urlaub auf dem Land mit unserer Großmutter zurückkehren werden :) Zutaten: Buchweizengrütze (für mäßig "gegessene" zwei Elternteile und einen kleinen...

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Geflügelkuchen, Kräuter und Sporen (über 1 Jahr alt)

🕔27. August 2018

Gießen Sie das Rezept aus der Serie "werfen, mischen und in die Pfanne werfen", denn es ist Zeitverschwendung, am Topf zu stehen, wie die Sonne scheint! Ni to sznycle, ni to cakes - Fleischkräuter und saure Kuchen eignen sich gut als Beilage...

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Gebackener Fisch (nach 18 Monaten)

🕔27. August 2018

Wie kann man einen kleinen Menschen davon überzeugen, einen Fisch zu essen? Vielleicht zum Beispiel, indem man aus einem Filet kühle Formen ausschneidet? Schließlich essen wir auch (oder NAME) mit Augen:) Zutaten: 40 dkg...

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Żurek mit Kresse (nach 18 Monaten)

🕔27. August 2018

Mit Eiern, Würstchen, Kartoffeln - wie ist es Ihnen lieber? Zurek ist nicht nur zu Ostern köstlich, und mit dem Zusatz von Meerrettich wird die Widerstandskraft unseres und des kleinen Mannes gestärkt;) Zutaten: 0,5 Liter...

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Elend (nach 1 Jahr)

🕔27. August 2018

Bida mit Elend auf dem Teller heute - das ist Elend! Es ist wahrscheinlich einfacher, Gurken aus einem Glas zu kaufen;) Zutaten: Schlangengurken (hier 2) griechischer Joghurt Salz, Pfeffer - auf Wunsch nach Geschmack...

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Knoblauchsauce

🕔27. August 2018

Für Selleriekuchen, Fleischkuchen, Pommes frites,.... Was gibt man noch mit Knoblauchsauce zu? Home, gesund, ohne Verstärker, Konservierungsstoffe und "Clogs up":) banal in der Zubereitung und wirklich Knoblauch! Zutaten:...

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Selektiv- und Karottenkuchen (nach 18 Monaten)

🕔27. August 2018

Zutaten: 1 großer Wurzelsellerie 1 Karotte 5 Esslöffel Mehl (halb Weichweizen und halb Vollweizen in unserem Land) 2-3 Eier (je nachdem wie groß der Sellerie ist) Meersalz, Pfeffer - nach Geschmack einen Löffel Olivenöl...

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Pfannkuchen mit Spinat (über 1 Jahr alt)

🕔27. August 2018

Fleischlos und lecker! Pfannkuchen können auch in der Version für Allergiker hergestellt werden - Kuchen aus diesem Rezept, und die Füllung kann je nachdem, was das Kind außerhalb des Spinats essen kann (wenn es kann - denn ohne Spinat wird...

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Johannisbeeren (über 1 Jahr alt)

🕔27. August 2018

Vor kurzem haben wir Pfannkuchen geliebt:D Diesmal sollte es weiß und rot sein, es kam etwas merkwürdiger heraus.... Was ist mit Pfannkuchen mit Füllung und Johannisbeersaft? Frische (oder gefrorene) zerdrückte Früchte können natürlich...

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Käse- und Kartoffelkroketten in Kleie (nach 18 Monaten)

🕔27. August 2018

Was tun mit den restlichen Kartoffeln vom Mittagessen? Und zum Beispiel solche Kroketten:) Wenn Sie auch die restliche Brühe haben, machen Sie in 3 Minuten eine Dillsauce ideal für Kroketten. Zutaten: 30 dkg Quark (halbfett) 20...

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Roheisen, Sellerie, Karotte und Apfel (über 1 Jahr alt)

🕔27. August 2018

Zutaten: 3 Karotten 1 großer Sellerie 1 Apfel Saft aus einer halben Zitrone gepresst 3-4 Esslöffel Naturjoghurt Pfeffer, Meersalz - nach Belieben (Salz - für Eltern) Zubereitungsart: Waschen, trocknen, schälen und...

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Dill (oder Prise) Sauce

🕔27. August 2018

Schnelle und einfache Dillsauce (oder Pinch-Sauce), die zu Käse- und Kartoffelraquets, Fleisch, aber auch z.B. für Grütze passt:) Kleines Korrigendum - schnell, vorausgesetzt, Sie haben den Rest der Brühe vom Mittagessen oder gefroren;) Wir...

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Kochen mit Spinat und getrockneten Tomaten (nach 18 Monaten)

🕔27. August 2018

Zutaten: 300 g Nudeln (z.B. Mandeln) 3 Hähnchenfilets 2-3 Spinatbüschel (wenn gefroren, vorher aufgetaut) 1 Knoblauchzehen 100 g getrocknete Tomaten in Öl 3 Eier 150 g Sahne 30%ig 2 Esslöffel dicke saure Sahne 18%. eine...

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Bohnensuppe mit Lammgrütze (nach 8 Monaten)

🕔27. August 2018

Rein grün und süß im Geschmack.... köstlich nicht nur für das Maipicknick:) Zutaten: 1/2 Glas gekochte Lammgrütze oder Lammflocken 100 g grüne Spargelbohnen (frisch oder gefroren) 1 mittlere Kartoffel 250 ml heimische...

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Saftiges Kräuter- und Zitronenhähnchen aus der Pfanne (nach 1 Jahr)

🕔27. August 2018

...das ist unsere Variante der populären Fixes ;) Bratbeutel können einzeln gekauft werden, nicht unbedingt mit einem Satz Gewürzen, stellen Sie Ihre eigene Mischung zusammen (und achten Sie darauf, was drin ist), marinieren Sie das...

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Blumenkohlsuppe (nach 7 Monaten)

🕔27. August 2018

Zarte und wahnsinnig aromatische Suppe.... hinter Blumenkohl in "reiner" Form mag es der kleine Mann irgendwie nicht, aber in dieser Suppe zieht er sie, bis er auf den Bart tropft;) Zutaten: 1 Karotte 1 Petersilie 5-6...

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Bananenpfannkuchen (nach 1 Jahr)

🕔27. August 2018

Ein Vorschlag für ein fleischloses Abendessen....oder vielleicht besser als schnelles warmes Frühstück, aber ein "Panoramadessert"...hm...? Unabhängig davon, wie Sie diese Pfannkuchen qualifizieren und in welcher Version Sie sie anbieten, sie...

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Flasche Rote Beete (über 1 Jahr alt)

🕔27. August 2018

Zutaten: 1 Flaschenbündel Möhre Petersilie Quadrant Stück 1-2 Knoblauchzehen einen Esslöffel Olivenöl oder Butter Ein Esslöffel Zitronensaft oder Apfelessig Meersalz, Pfeffer - auf Wunsch nach Geschmack ca. 1,5 Liter...

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Linsencreme (nach 1 Jahr)

🕔27. August 2018

Samtig, cremig, kräftig, aber mit einem zusätzlichen Geschmack, der durch die Linsen gegeben wird. Die Suppe ist sehr voll, und mit Toasts - der Himmel im Mund, vor allem, wenn außerhalb des Fensters tobt Mai Stürme.... Für uns eine...

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Rahmsuppe mit Zucchini (nach 8 Monaten)

🕔27. August 2018

Zarte, cremige Suppe, mit dem Zusatz von Fleisch wird eine vollwertige Mahlzeit für das Baby, und die Zugabe von frischem Dill hat eine positive Wirkung nicht nur auf den Stoffwechsel des kleinen Menschen;), sondern gibt der Suppe auch ein...

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Bananen-Pfeffer-Pfannkuchen (nach 1 Jahr)

🕔27. August 2018

Ein weiterer Panoramavorschlag für den Kindertag! Minimalistisch in der Zubereitung, aber definitiv maximal im Geschmack :) Zutaten (auf ca. 15 Kuchen): 190 g Weizenmehl (oder eine Mischung aus halb und halb mit Vollkornmehl) 1/2...

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Reis mit Erdbeeren (über 1 Jahr alt)

🕔27. August 2018

Reis mit Erdbeeren und die erste Assoziation des Vaters eines kleinen Mannes? - Oh, nein! Ein Koch aus einer Schulkantine mit einer großen Schöpfkelle, einem riesigen Teller trockenem Seifenreis mit einer unsichtbaren Menge Erdbeersauce...

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Fischschnitzel (über 1 Jahr alt)

🕔27. August 2018

Überraschenderweise Nicht-Fisch-Schnitzel (in unserem Fall aus Forelle), die dank der Zugabe von Karotten in der Farbe dem Lachsquerschnitt ähneln ;) Daddy von einem kleinen Mann, nachdem er es versucht hatte, hatte keine Ahnung, dass er Fisch...

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Rosen mit Liebstöckel

🕔27. August 2018

Lübeck nicht nur für Verliebte.... Dank ihm wirst du dich in diese Brühe verlieben ;) Zutaten: ca. 1/2 kg Fleisch (2 Hühnerkeulen) 3 Karotten 2 Petersilie junger Sellerie mit einer Ladung 2 Liebstöckelzweige 1/2 mal...

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Weißer Rettich Roheisen (über 18 Monate alt)

🕔27. August 2018

Radieschen scharf im Geschmack, leicht gekniffen in der Zunge...Karotten und Äpfel brechen diesen Geschmack und als Ergebnis ist das Ganze süß und scharf, überraschend erfrischend:) der Vorschlag nicht nur zum Abendessen, weil er gut zu Brot und...

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Kartoffeln mit Ei und Kephir (ab 1. Jahr)

🕔27. August 2018

Abendessen, das ich hauptsächlich mit Ferien auf dem Land verbinde (ferne Zeiten der Grundschule....) und den Bauern helfen, mit denen wir während der Ernte gelebt haben;) Schnell zu produzieren, denn in der Hitze ist es Zeitverschwendung, an...

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Tauben ohne Verpackung (nach 9 Monaten)

🕔27. August 2018

Die Traumversion für alle, die den gleichen Vatertag haben: - Magst du Tauben? - Sicherlich! Aber am besten ohne Kohl.... Was tun bei Müdigkeit - kochen, die Blätter abreißen und dann mühsam einwickeln? Schneller, einfacher und auch (wenn...

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Kürbiscreme (ab 8 Monaten)

🕔24. August 2018

Zutaten: 300 g Kürbis (die beste Sorte ist Hockey - es muss nicht von der Haut abgezogen werden, obwohl es für Kinder unter 1 Jahr sicherer ist, es zu entfernen). ¼ Zwiebel ½ Knoblauchzehen Möhre Zimt, Muskatnuss - nach der Zange...

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Erbsensuppe (nach 12 Monaten)

🕔24. August 2018

Zutaten: kleine Zwiebel ein Teelöffel Butter oder Olivenöl 2 Gläser gefrorene Erbsen Dill und/oder Petersilie (Petersilie) 1/2 Liter Wasser (oder Brühe) Löffel Naturjoghurt Erbsen (optional); wir können auch kleine Toasts aus...

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Hühner in Kleie (nach 12 Monaten)

🕔24. August 2018

Zutaten: 1/2 kg Hackfleisch (Pute, Huhn, Kalb, Schwein, Kaninchen) 1 Ei 4-5 Esslöffel Hafer oder Dinkelkleie Provenzalische Kräuter Prise Pfeffer Vlachland Zubereitungsart: Zuerst das Wasser in einem Topf kochen, dann...

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Faule Knödel (nach 12 Monaten)

🕔24. August 2018

Zutaten: 1 Ei 1 Behälter Quark (z.B.'Bieluch' Käse) 3 Esslöffel Mehl scharf buttern Zubereitungsart: Den Quark in eine Schüssel geben, das Ei hineingeben, das Mehl dazugeben und gut verrühren, so dass keine Klumpen...

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Fleischkügelchen "sofort" nach 12 Monaten

🕔24. August 2018

Zutaten: 1/2 kg Hackfleisch (Pute, Huhn, Kalb, Schwein, Kaninchen) 1 Ei 2-3 Esslöffel Paniermehl (statt Paniermehl können Sie auch Mais- oder Reiskleber, Maisbrei, Mannagrütze verwenden) Paprika Vlachland Zubereitungsart:...

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Gebackenes Huhn nach 12 Monaten

🕔24. August 2018

Ein Vorschlag nicht nur für einen kleinen Mann, sondern für die ganze Familie. Sie können hausgemachte Pommes frites für das Huhn in einem Arbeitsgang herstellen und so das ganze Abendessen im Ofen zubereiten. Und wenn Sie zu viele...

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Gurkensuppe nach dem 10. Monat

🕔24. August 2018

Zutaten: Fleisch (Auswahl: Pute, Huhn, Kalb, Kaninchen) kleine Karotte 1/2 Petersilie ein Stück Sellerie 1/2 mal Dill ein Teelöffel Butter oder Olivenöl 1 Kartoffel 1 Gurke eingelegt tränken etwas Pfeffer, optional...

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Herr Pfannkuchen (für Kinder ab 1 Jahr)

🕔24. August 2018

Zutaten: ein flacher Teelöffel Butter 115 g Weizenmehl (wenn Sie gesünder wollen, fügen Sie Vollkornmehl hinzu;) 1/2 Teelöffel Backpulver ein Esslöffel brauner Zucker Prise Salz 150 ml Vollmilch 1 Ei Prise Zimt als...

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Hefestempel mit Apfel wie bei Großmüttern

🕔24. August 2018

Zutaten: Weizenmehl (oder Vollkornmehl) 1 Ei 1 Eigelb 1 Glas Milch 2 Esslöffel Zucker 25 g Hefe 2 Teelöffel Zucker 1-2 Äpfel Öl/Traubenkernöl Zubereitungsart: Hefe zerbröckeln, in einer Schüssel mit 2...

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Apfelkuchen über 18 Monate alt

🕔24. August 2018

Zutaten: 1/2 Gläser Mehl 1/2 Glas Milch (oder modifizierte Milch) Dotter Apfel auf dicken Maschen geschliffen 1/4 Teelöffel Zimt Öl/Traubenkernöl Zubereitungsart: Die Milch in die Schüssel geben, das Eigelb dazugeben...

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Nudeln mit Lachs und Spinat

🕔24. August 2018

Zutaten: Lachsfilet - ca. 250 g frischer Spinat - ca. 400 g Sahne 18% oder 12% - ½ Gläser 4 Knoblauchzehen Pasta - in unserem Land nur 5-farbige Picchiatelli (aber es spielt keine Rolle, was....das Beste ist, wer unser Kind mag;)...

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Tomatencreme (für Kinder ab 11 Monaten)

🕔24. August 2018

Zutaten: 2 Tomaten kleine Zwiebel Ein Teelöffel Olivenöl (oder Butter) je ein Teelöffel gehacktes Basilikum und Oregano ½ Wassergläser Zubereitungsart: Öl (Butter) in einem Topf erhitzen, die gehackte Zwiebel...

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Karottensalat (nach 12 Monaten)

🕔24. August 2018

Zutaten: Karotte - jede Menge, die Sie mögen Naturjoghurt Zitronensaft evtl. Melasse oder Steaks nach Geschmack Zubereitungsart: Die Karotte schälen, waschen und auf einer Reibe reiben (kleine Maschen), mit Joghurt würzen...

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Kartoffelpüree

🕔24. August 2018

Zutaten: Kartoffeln - Menge nach Belieben und Appetit;) Prise Salz Schuss Milch Zubereitungsart: Die Kartoffeln waschen, schälen, mit Salz aufkochen und sehr vorsichtig verquirlen, etwas Milch dazugeben und verquirlen. Zum...

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Türkei Desktops (ab dem 11. Monat)

🕔24. August 2018

Zutaten: Putenkeule Möhre Knollensellerie Petersilie aufhetzen Leim Dill Zubereitungsart: Das Fleisch mit kochendem Wasser abspülen und bei schwacher Hitze garen. Wenn es weicher wird, das gewaschene, geschälte und...

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Schreibtische mit Gemüse (nach 12 Monaten)

🕔24. August 2018

Zutaten: 150 g Hackfleisch (z.B. Pute, Kaninchen, Kalb) ein Löffel Semmelbrösel oder Grieß ein Teelöffel fein gehackte Petersilie Eiklar 300 ml Wasser ½ Paprika (rot oder gelb) - optional Tomaten oder Tomatensaft einen...

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Hühner in Dillsauce (nach 1 Jahr)

🕔24. August 2018

Zutaten: 20 dkg Hackfleisch (z.B. Pute, Kalb) Dotter 2 Teelöffel Semolmanna 2 Teelöffel Kartoffelmehl 1 Karotte ½ Petersilie 4 Esslöffel gehackter Dill 1 und 1/2 Gläser Wasser Zubereitungsart: Gemüse sollte...

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Lauch-Salat, Äpfel und Essiggurken

🕔24. August 2018

Zutaten: 3 Poren (weißer Teil) 2 Äpfel 2-3 Essiggurken Zitronensaft etwas Salz, eventuell Pfeffer natürlicher oder griechischer Joghurt Zubereitungsart: Schälen, waschen, in dünne Scheiben schneiden und dann mit...

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Roheisen-Vitaminbombe :)

🕔24. August 2018

Zutaten: Chinakohl Liebesapfel Essiggurke Apfel Paprika (rot, gelb, grün - einige oder alle ein wenig;) ein Teelöffel Zitronensaft fein gehackter Dill und/oder Petersilie Prise Meersalz Zubereitungsart: Die...

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Nudeln mit a'la bolognese Sauce

🕔24. August 2018

Zutaten: 400 ml Tomatensaft (vorzugsweise ohne Salz:) 250 g Putenhackfleisch kleine Karotte 1/2 Zwiebel ein kleiner Knoblauchklon Basilikum, Oregano (frisch oder getrocknet) - nach einem flachen Teelöffel gehackter Kräuter einen...

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Rosillage vel. Brühe

🕔24. August 2018

Es muss einen Rosenkranz für den Sonntag geben! Zutaten: Fleisch - z.B. Rindfleisch mit Knochen, Huhn (ca. 1/2 kg) 3 Karotten 2 Petersilie ½ Sellerie 1 Pore Sellerieblätter (wenn wir haben, und wie nicht schwierig:) Zwiebel -...

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Tomatensuppe, die das zweite Leben der Sonntagsbrühe ist;)

🕔24. August 2018

Küchenrecycling, d.h. wir verarbeiten Sonntagsbrühe :) Zutaten: 2 Liter Brühe wenn noch nicht verworfen, unbenutztes Gemüse aus gekochter Brühe (Karotten, Petersilie, Sellerie) 1 l Tomatensaft kleines Tomatenmark (wenn wir einen...

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Samstags, oder Pommes frites!

🕔24. August 2018

...sondern weil meine Mutter wach ist - es ist eine viel gesündere Version! Dank dessen können Babys das erste Fast-Slow-Food" etwa ein Jahr lang probieren;) und gleichzeitig das juckende Zahnfleisch massieren und das Kauen und Beißen üben:D...

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Krupnik mit Lammgrütze (nach 9 Monaten)

🕔24. August 2018

Zutaten: 3-4 Kartoffeln 2-3 Esslöffel Lammgrütze 2 Karotten ½ Petersilie ein Stück Lauch (ca. 5 cm) einen Löffel Olivenöl Petersilie englisches Kraut, Lorbeerblatt optional - gekochtes und fein gehacktes Fleisch, z.B. von...

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Wintersalat aus Sauerkraut und Karotten

🕔24. August 2018

Zutaten: 30 dkg Sauerkraut 2-3 Karotten Olivenöl Salz, Pfeffer - nach Geschmack Zubereitungsart: Kohl - fein hacken, die auf der Reibe geriebene Karotte (kleine Maschen) hinzufügen, mit Öl bestreuen und ggf. würzen...

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