Zutaten:
- aufhetzen
- ein Teelöffel Naturjoghurt
- Schnittlauch (Petersilie ist optional)
Zubereitungsart:
Das Ei hart kochen. Schnittlauch fein hacken. Das abgekühlte Ei schälen und fein schneiden oder mit einer Gabel zerdrücken. Joghurt und Schnittlauch dazugeben, gut durchmischen - voila!
Großartig als Beigabe zum Brot, großartig selbst gegessen mit einem Löffel, Finger aus einer Schüssel....wie Sie wollen und können :)
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