Bida mit Elend auf dem Teller heute - das ist Elend!
Es ist wahrscheinlich einfacher, Gurken aus einem Glas zu kaufen;)
Zutaten:
- Schlangengurken (hier 2)
- griechischer Joghurt
- Salz, Pfeffer - auf Wunsch nach Geschmack
Zubereitungsart:
Die Gurken auf einer Reibe waschen, schälen und reiben (die sogenannte Mandoline oder eine traditionelle Beilage;).
Einige Löffel griechischen Joghurt dazugeben und abschmecken. Mischen.
Essen Sie .... z.B. mit Kartoffelpüree und Kalbfleisch;)
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