Eine gesunde Heimvariante auf Fast-Food:)
Truthahn-Nuggets - spröde, saftig und fettfrei!
Es besteht eine gute Chance, dass auch der größte Mensch sie mag.... und wenn es uns hilft, Cornflakes für ein Fell zu zerbröckeln, ist es schon ein garantierter Erfolg, dass es mit noch größerem Appetit frisst - schließlich hat es es sich selbst gemacht";) Wir haben uns hier bewährt :)
Zutaten:
- 500 g Putenbrustfilet
- 3,5 Gläser Cornflakes
- 2 Eier
- 1 EL Paprika
- 0,5 Teelöffel Pfeffer (optional)
- Salz, Pfeffer, andere Gewürze - nach Ihren Wünschen
Zubereitungsart:
Fleisch in Stücke schneiden.
Feine Cornflakes - z.B. in einem höheren Topf mit einer Teigmühle - viel Spaß für Kinder;)
In einer Schüssel die Eier mit den Gewürzen zerschlagen.
Die Fleischstücke zuerst in Ei, dann in Flocken urinieren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Je nach Größe der Stücke ca. 15-20 Minuten bei 180 Grad backen.
Im Bild unten: gleich nach der Entnahme aus dem Ofen.
Es bleibt nicht viel zu fotografieren;)
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