Radieschen scharf im Geschmack, leicht gekniffen in der Zunge...Karotten und Äpfel brechen diesen Geschmack und als Ergebnis ist das Ganze süß und scharf, überraschend erfrischend:) der Vorschlag nicht nur zum Abendessen, weil er gut zu Brot und Aufschnitt passt.
Zutaten:
- 1 weißer Rettich
- 1 Karotte
- 1 Apfel
- etwas Zitronensaft
- Naturjoghurt
- Meersalz, Pfeffer - auf Wunsch nach Geschmack
Zubereitungsart:
Radieschen, Karotten und Äpfel sollten gewaschen, geschält, gerieben werden (je nach Vorliebe der Menschen - auf dicke oder kleine Augen).
Nach Geschmack würzen, 1-2 Esslöffel Naturjoghurt dazugeben.
Essen:)
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