Zutaten:
- 200 ml Wasser
- kleine Karotte
- Petersilie
- nachdenken
- Erdapfel
- ein Teelöffel Olivenöl
- 2 Teelöffel gehackter Dill
- Putenfilet - Größe 1/4 der Hand (optional)
Zubereitungsart:
Das Gemüse waschen, schälen, fein schneiden (oder auf einer groben Masche reiben - außerhalb der Pore, würzen), über das kochende Wasser gießen und zusammen mit dem Fleisch weich kochen. Das Öl und den fein gehackten Dill dazugeben. Das Fleisch fein schneiden und in die Suppe geben.
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