Nicht besonders Frühlingswetter, also trotzdem einen banalen Rettich und schalenförmigen Quark:)
Banal in der Leistung, bunt und sehr frühlingshaft!
Zum Abendessen? Zum Frühstück, oder vielleicht als Snack vor dem Computer bei der Arbeit;)
Zutaten:
- Landquark (granuliert)
- Radieschenbündel
- 1/2 Bund Zange
- Pfeffer, Salz - optional
Zubereitungsart:
Den Quark in eine Schüssel geben.
Den Rettich waschen, trocknen und würfeln, den Schnittlauch waschen, trocknen und fein hacken - alles in den Quark geben und gut vermischen.
Nach Geschmack würzen.
Lecker!
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