Fleischkügelchen "sofort" nach 12 Monaten

Zutaten:

• 1/2 kg Hackfleisch (Pute, Huhn, Kalb, Schwein, Kaninchen)
• 1 Ei
• 2-3 Esslöffel Paniermehl (statt Paniermehl können Sie auch Mais- oder Reiskleber, Maisbrei, Mannagrütze verwenden)
• Paprika
• Vlachland

Zubereitungsart:
Das Wasser in einem Topf kochen und die geschälten und gespülten Haare in das kochende Wasser werfen. Das Gemüse weich kochen. In dieser Zeit Fleisch, Ei, Gewürze und Semmelbrösel in einer Schüssel mischen (man kann auch etwas gekochte Karotte dazugeben, gerieben) - alle Zutaten gut vermischen. Haselnussgroße Pullover formen und jeweils zu einem Semmelbrötchen falten. Wenn das Gemüse weich ist, entfernen Sie es und geben Sie das Fruchtfleisch dazu. Kochen, bis das Fruchtfleisch ca. 15 Minuten an die Oberfläche geflossen ist.

Mehr als eine Portion pro Mittagessen für ein Baby kommt aus der angegebenen Menge an Zutaten.

Rohe Pullover können eingefroren werden, indem man sie in Lebensmittelfolie einwickelt, damit sie nicht zusammenkleben.