Rein grün und süß im Geschmack.... köstlich nicht nur für das Maipicknick:)
Zutaten:
- 1/2 Glas gekochte Lammgrütze oder Lammflocken
- 100 g grüne Spargelbohnen (frisch oder gefroren)
- 1 mittlere Kartoffel
- 250 ml heimische Brühe oder Gemüsebrühe
Zubereitungsart:
Die Brühe kochen, die fein gehackte Kartoffel und die gehackten Spargelbohnen dazugeben und unter einem Deckel kochen, bis das Gemüse weich ist.
Mit Lammgrütze oder Lammflocken (in unserem Fall mit Lammflocken) servieren.
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