...sondern weil meine Mutter wach ist - es ist eine viel gesündere Version! Dank dessen können Babys das erste Fast-Slow-Food" etwa ein Jahr lang probieren;) und gleichzeitig das juckende Zahnfleisch massieren und das Kauen und Beißen üben:D
Zutaten:
- Kartoffeln (aber auch Sellerie, Karotte, Petersilienwurzel, Rote Beete) - jede Menge, die im Ofen gelagert werden kann.
- Provenzalische Kräuter
- ein paar Knoblauchzehen (sie müssen nicht gegessen werden, aber sie machen die Pommes frites aromatischer)
- Olivenöl
Zubereitungsart:
Die Kartoffeln schälen, waschen und in Säulen schneiden - zusammen mit den geschälten Knoblauchzehen in den Topf werfen.
Mit Kräutern aus der Provence bestreuen, mit Olivenöl beträufeln und alles gut vermischen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 200ºC ca. 20 Minuten backen.
Kann auch mit Joghurt-Dillsauce (Naturjoghurt + gehackter Dill) verabreicht werden.
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