Abendessen, das ich hauptsächlich mit Ferien auf dem Land verbinde (ferne Zeiten der Grundschule....) und den Bauern helfen, mit denen wir während der Ernte gelebt haben;)
Schnell zu produzieren, denn in der Hitze ist es Zeitverschwendung, an der Kehle zu braten....und die jungen Kartoffeln mit Dill haben einen so einzigartigen Geschmack, dass zum Glück nur ein gepflanztes Ei und Kefir/Festmilch ausreichen.
Zutaten:
- Kartoffeln (jede Menge abhängig von der Anzahl der hungrigen Einheiten;)
- Eier (eines pro Kopf)
- eine kleine Menge Fett, die auf das Ei"gepflanzt" werden soll
- gehackter Dill
- Kefir/Bindemilch
Zubereitungsart:
Kartoffeln schälen und kochen, abseihen, mit gehacktem Dill vermischen.
Legen Sie die Eier auf eine kleine Menge Fett.
Kefir - in ein Glas gießen.
Iss und lege dich in deinen Bauch, erinnere dich an deine Kindheit....;)
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