Zutaten:
- 1/2 kg Hackfleisch (Pute, Huhn, Kalb, Schwein, Kaninchen)
- 1 Ei
- 4-5 Esslöffel Hafer oder Dinkelkleie
- Provenzalische Kräuter
- Prise Pfeffer
- Vlachland
Zubereitungsart:
Zuerst das Wasser in einem Topf kochen, dann das geschälte und gespülte Haar in das kochende Wasser werfen. Das Gemüse weich kochen. In der Zwischenzeit Fleisch, Ei, Gewürze und Kleie in einer Schüssel mischen. Ein walnussgroßes Hühnchen formen und mit Kleie umwickeln.
Wenn das Gemüse weich geworden ist, nehmen Sie es heraus und werfen Sie es in die Brühe. Kochen, bis die Desserts die Oberfläche erreichen - ca. 15 Minuten.
Zum Beispiel mit gekochten Gerstengrütze und Mini-Karotten al dente servieren.
Mehr als eine Portion pro Mittagessen für ein Baby kommt aus der angegebenen Menge an Zutaten.
Rohe Pullover können eingefroren werden, indem man sie in Lebensmittelfolie einwickelt, damit sie nicht zusammenkleben.
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