Himbeere und Himbeerkittel (nach 8 Monaten)

Fruchtig, lecker, hausgemacht!

100% Frucht

100% Geschmack

0% der Farbstoffe

0% künstliche Konservierungsstoffe, ha!

Und vor allem - die Geschwindigkeit der Zubereitung vergleichbar mit all diesen pseudo-kleinen Beuteln :)

Zutaten:

• 1/2 Gläser Beeren (frisch, gefroren oder von zu Hause aus Kompott während der Saison)
• 1/2 Gläser Himbeeren (frisch, tiefgekühlt oder vom Hauskompott während der Saison)
• 1/2 Gläser Wasser
• 1 EL Rohrzucker (optional)
• 2 Teelöffel Kartoffelmehl

Zubereitungsart:

Beeren, Himbeeren und Zucker in einen Topf geben und kochen, bis die Früchte weich werden und Säfte (mit einer Gabel kann man ihnen helfen;). Alles kann für einen Säugling gut durchmischt werden.

Das Mehl in etwas kaltem Wasser mischen und gut durchmischen, so dass keine Klumpen entstehen.

Mehl (in kaltem Wasser gemischt) in die kochenden Früchte geben und alles gleichzeitig umrühren, damit sich keine Klumpen bilden.

Etwa eine Minute kochen lassen, damit sich der Kussel verdickt.

Warm, kalt oder bei Raumtemperatur servieren :)